フランス・ポンタリエ編
田舎の駅です。
ポンタリエの入り口
エミル・ペルノー社
密造時代の小部屋を再現したテイスティングルーム
昔、自動車工場だったためかなり広い部屋の隅に蒸留器があります。
ニガヨモギ、小ニガヨモギのダブルツジョン仕立てが他社との大きな違い。
ここに写っているのは一般的な材料でこのほかは秘密だそうです。
原料のニガヨモギ
古いハーブの切断機
Francois
Guy社
アブサン以外に、ポンタリエというアニスリキュールや
ラム、もみの木リキュールなども作っています。
見学設備が充実しているので沢山の観光客が訪れていました。
出来たてのポンタリエが出てくる所。
スペイン編
スペイン・テイチィン社