当店のスタンダード・ジントニック　「さっぱり癒し系ジントニック」

 
他店のジントニックの違いは？

その１　グラスの違い
薄はりグラス…極薄グラスが飲み口を良くし舌へダイレクトにジントニックが届きます。

その２　氷の違い
貫目氷…製氷器の氷ではなく氷屋さんの硬い氷をピックで削りだし使います。この硬い氷によって余計な水が含まれず純粋な味わいが楽しめます。

その３　ジンの違い
ゴードン・グリーンボトル…澄んだジンのさわやかな香りと柔らかで滑らかな味わいのジン。

その４　トニックウォーターの違い
シュエプス・トニック・ウォーター…ほどよい苦みと酸味の清涼飲料ですが、メーカーで随分味が違います。濃縮液の場合はジントニックなのにトニックが入ってないんですよ。

その５　甘さの違い
ソニック…実は、当店のジン・トニックは他店よりドライに作ってあります。
ジントニックは甘すぎると思われたことありませんか？他店ではトニック・ウォーターのみでフルアップしますが
当店ではウィルキンソン・タンサンを使い甘さ控えめに仕上げております。
ソーダとトニックを使うのでソニックとも呼ばれております。

その６　技術の違い
バーテンダーの技術…お客様のための一杯を心をこめて作ります。
材料に負荷をかけず、渾然一体の液体の宝石とも言える一杯に仕上げます。
技術がないと気の抜けた甘酸っぱいだけのぼけた味に…。