お願い

小さい店のため、4名様以上でお越しの方は事前に予約をお願い致します。
03-5392-1231

本格的なショットバーとして営業をしておりますので、大声で騒ぐことは出来ません。
明らかに酔っている方は来店をお断りしております。
空調設備に欠陥があるため、葉巻(シガー)や香りが強いタバコはご遠慮頂いております。
携帯電話について、店内での通話はご遠慮下さい。
持ち込みは、別途持ち込み料を頂いております。また、香りが強い食品(キムチやニンニク、発酵食品等)の持ち込みはご遠慮下さい。

ショットバーやオーセンティックバーで知っておくと便利なマナー


紳士・淑女が酒や会話を楽しむ場所です。バーテンダーがお客様に気を配り心地良い時間と場所を提供する場です。
 
1.酔っぱらってはいけない
 バーでは酒を酔っぱらうために飲むものではないと言うことを自覚する。
 絶対に泥酔するほど飲んではいけません。

2.バーでははしゃいだり、大声を出さない
 隣のお客様へ絡んだり、大声を出さないことが大切です。あたりまえながら、他のお客様を見定めたり、失礼な事をいってはいけません。また、一人で飲みたい方や相性が悪いと思っている方への気遣いが肝心です。さり気なく話しかけて、迷惑そうであったりしたら、すぐさま辞めるような心使いが必須です。

3.バーの中で知った秘密は他言しない。他のお客様の話題はしないこと。
 お客様同士の悪口や噂は、居心地を悪く感じるものです。せっかくうち解けて秘密事を相談した相手に他言されてしまったら、実に悲しいものです。貴方の信用や信頼がなくなるだけではなくお店にも迷惑がかかってしまいます。

4.行儀よく飲むこと
 足を隣の席に乗せたり、ソファーに土足で足を上げたり、寝ころんだり、カウンターに突っ伏したらいけません。お店の雰囲気を悪くするだけでなく、他のお客様が座る場所を汚す行為はもってのほかです。

5.ボトルが気になる際はバーテンダーへ声をかける
どんな方もボトルのラベルや装飾品などに興味があると思いますが、勝手にさわることはマナー違反になります。
非常に脆いボトル、オリがあり揺らしてはいけないボトル、ラベルが古くて剥がれそうだったり、ものすごく高額だったりするかもしれません。
それに、ボトルは商品であり、その持ち主はお店なのです。
そのためにバーテンダーへ一言断りを入れるのがマナーになっております。
「持たせてもらってよいですか?」
「ボトルを見せて下さい」
と声をかけるとよいでしょう。

その他

 携帯電話 基本的に電車内と同じで店内での通話はNG
 
煙草   隣の方に断りを入れるのがベター。
 
一杯だけ 基本的に初めてのお店だと×。「もう二度と来ません」という意味になります。
 
「お通しいりません」でチャージ、サービス料を断ることは出来ません。
もちろん、お腹が一杯の場合や嫌いなモノだった場合は断ってもマナー違反にはなりませんのでご安心を。

 乾杯 カクテルグラスや薄いグラスでのグラス同士をぶつける乾杯はNGです。軽く上へ持ち上げるだけでOK。

 服装 ホテルのバーはドレスコードありますが、ドレスコードがない一般的なバーでも清潔な格好で行きましょう。
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