専門店のBARを紹介。好きなお酒を追求しましょう!なお、各店舗には掲載の了解は取っておりませんので自己責任でご覧ください。
基準
1.専門店とは銘打っているボトルを豊富に持っている事。
(専門店なのに違う酒があるぞと言う心の狭い事は言わない。多ければ良いのです)
2.こだわりがありその道の通が納得できそう
(ここは当方が納得できるかどうかの主観ですが)
3.会員制ではない
4.東京近郊で当方が行ける範囲。
Barと同じですが専門店を訪ねる際の心得
1.大人数で行かない。多くても3人くまで、一人か二人がベスト
2.出発する前に電話確認(何時くらいに○人で伺おうと思いますが大丈夫でしょうか?)
3.ネットでHPや地図を事前にチェック
4.知ったかぶりは絶対にNG
5.他のお客様も居る場合は、マスターを独り占めしない。
6.無理な注文はしない。謙虚に謙虚に
・焼酎
AZABU KUSA
FUE「六本木」「麻布」
東京都西麻布2−25−13−2F
03-3498-3181
火〜土曜日・祝祭日 19:00-翌4:00 /
日曜日 19:00-翌2:00 /
月曜日 定休日
・シェリー
しぇりークラブ「銀座」
シェリー酒専門店、スペイン系のお酒も豊富でスペイン系アブサンもある。
Bar
de
Ollaria おじゃ「銀座」
東京都中央区銀座7-108コリドー街1F
03-5568-8228
定休日:日・祝
・バーボン・ウイスキー
BOURBON
ブルボン「銀座」「新橋」 移転
東京都 中央区 銀座8-4-4
村喜5号館ビルB1
03-3575-1239
19:00〜03:00
休:日曜・祝日
Milwaukee's Clubミルウォーキーズクラブ「川口」
埼玉県川口市栄町3-13-4
しらゆりビル 3F
048-253-8875
平日・日曜 PM 5:00〜12:00
金・土 PM 5:00〜
2:00
火曜日 定休
バーボン専門店、バーボンが600種類。
・モルトウイスキー
CAMPBELLTOUN
LOCH キャンベルタウンロッホ「日比谷」
東京都千代田区有楽町1-6-8
松井ビル B1F
03-3501-5305
もるとや「池袋」
モルト専門店。250種類ほど揃っている。
スペイサイドウエイ「自由が丘」
モルト専門店、モルトが800種類もある。
ヘルムズデール「渋谷」
渋谷の赤十字センターの前にある。モルト専門店。
・ジャパニーズ・ウイスキー
ゾートロープ
新宿区西新宿7-10-14ガイアビル4 3F
03-3363-0162
休:日・祝
・テキーラ
アガペ「六本木」「西麻布」
東京都
港区南麻布4-11-42
03-5420-4001
・ラム
Tafia タフィア「西麻布」
東京都港区西麻布2−15−14 ウエストポイントビル1階
03-3407-2219
21〜5時 月曜日定休
ラム専門店。ラムが200種類。
・カクテル
Y&M「銀座」
東京都中央区銀座7-5-4ポルオスビル7F
03-3573-2071
毛利バー「銀座」
日本最高峰のBARの1つ、マティーニが有名
カルマ「白金高輪」
元オーールドサージェントの、浅川氏のお店。
・フレア
カクテルバーマルソウ「横浜」
フレアの師匠のお店。日本でフレアを常時見れる数少ないBAR
・レアものボトル
まぼろしの桜「銀座」
信濃屋銀座店の真向かいにある。究極のレアもの系がそろっているBAR。BAR形態の一つの完成スタイル。現在は閉店中
クレイン「池袋」
東京都豊島区池袋2-3-3
曙ビル1F
03-5951-0090
オールドボトルと幻のグラッパロマノ・レビーが数多くある店。
オールドボトルやレアボトルが多いため大金が必要?
調査予定
BOURBON & COCKTAIL
Shot Bar
Destiny(上大岡/バーボン)
横浜市港南区上大岡西2−9−15シャンローゼ上大岡
ボビーズ・バー(大阪/リキュール・レアボトル)
K’S BAR(新宿ゴールデン街/バーボン)
キングス・ラム(池袋/ラム)
ファイブ(大宮/バーボン)
トラム(恵比寿/アブサン)
バニラコーク(銀座/アブサン&リキュール)
BA(池袋/ビール)
?(神戸/ジン)