2010年入荷ボトル

<平成16年>
<平成17年>
<平成18年>
<平成19年>
<平成20年>
<平成21年>  
<平成22年>


最近入荷

★12/30★
年末年始恒例日本酒祭り
今年の入荷予定

陸奥八仙 『どぶろっく DOBU-ROCK』 純米活性にごり酒
越乃景虎 純米 しぼりたて生原酒
鳳凰美田 剣 辛口純米 瓶燗火入
薄墨桜 純米
達磨正宗 三年古酒

★12/17★

Calvados morin selection 40%
カルヴァドス・モラン・セレクション
ストレートでもカクテルでも、普段使い出来る気軽なリンゴブランデーです

 
Virginia Bootlegger 40%
バージニア・ブートレッガー
透明なコーンウイスキー、ブートレッガーは密造者とか海賊版の意味。ボトリングから数十年経っているにもかかわらず荒々しい。

ワイルド・ターキー12年・ゴールドラベル
80〜90年代前半(瓶底から推定86’)に出回っていた金ラベルのターキー12年。美味そうです。

ラフロイグ14年・キングスバリー・バルデスピノカスク
Laphroaig 14y Kingsbury's Valdespino's coliseo old amontillado cask 46%
4年ほど前にキングスバリー社からリリースされた、シェリーメーカーのバルデスピノ社の樽で熟成されたラフロイグ。



★12/14★

ヴィユー・ポンタリエ

ペロケ
フランス産アブサン2種類

★12/7★




グリューワイン・チェリー

グリューワイン・アップル&シナモン


★11/16★
ビーフィータ・ウインター・エディション
BEEFEATER winter edition 40%
ロンドン・ドライタイプのジン、老舗ブランドのビーフィータがリリースしたスペシャルエディション。
サマー・エディションにつづき、冬バージョンも登場。
ハンドピックで選別した、まつぼっくり、スリランカのシナモン、インドネシアのナツメグ、セビリアのオレンジの皮を使用。

★11/15★

セヴン・ヘヴン(セブン・ヘブン)
SEVEN heaven 1999 /59.7%
ヘブンヒル産のボトラーズ・バーボン・ウイスキー。
まさに天国に誘うほどの美味しさらしい。長い余韻が印象的。
※検索用 セブンス・ヘブン※



メーカーズ46
Maker's46 47%
人気のバーボンウイスキーのメーカーズマークのスペシャル品。
 今年8月にリリース。メーカーズマーク蒸留所の46番目のレシピを使ったことが名前の由来。熟成された原酒に焦がしたオークの板を10本吊して。さらに熟成。通常のメーカーズのスペシャル品と違い結構ハードな焦がし具合が特徴。

★10/20★

エルドラド・スパイス・ラム ¥630−
シナモン・キナ・バニラと複雑な甘い香りのラム。

ペール・ラバ ¥840−
手作り感いっぱいの強烈なホワイトラム



★10/6★

マックファイルス50年 ¥4515−/ハーフショット¥2300
Macphails50y 40%
<奈落の底>では遂に50年物が入荷
ゴードン&マックファイル社がリリースする長期熟成の蒸留所秘匿モルト。
秘密だけどどうやら中身はマッ●ランらしい。

アイルオブジュラ1987ディスティラリー・コレクション
Isle of Jura 1987 distillery collection 57.3% 以前のサマローリのジュラが切れたので
★9/27★

ズブロッカ・プロ
強い!!ズブロッカ「ズブロッカ・プロ」。荒野を疾走するバッファローが食べる草には、精力向上の効果があるとか?通常のズブロッカより強力なこいつは凄いはず!?

プレジデント
メキシコ産の怪しい、ブランデー。
ウイスキーのようなブランデーのような、テキーラの香りがするようなー、不思議な味のブランデーです。

エズラ・ブルックス・ホワイトラベル
エズラ・ブルックス・ブラックラベル

バーボンウイスキー
グリーンもあるので飲み比べてみるとおもしろいです。

★9/18★

ポッチーン・セラミック
アイルランドの元密造酒、未熟成のウイスキーのようなスピリッツ

インバーゴードン・オーガニック・ジン
オーガニックとつくと何故か?値段が3倍になったりする不思議な言葉ですが、このジンは大丈夫。普通の値段です。

ブルームスバリー・オリジナル・ジン
ジェニパーの香りがしっかりしたオールドテイストなジンです。

トリプルセック・コンビエ
美味いと評判のホワイトキュラソー。オレンジの皮のリキュールです。これを使ったマルガリータ、XYZ、ホワイトレディー、サイドカーはめちゃウマです。

★9/5★

ドン・フラノ・ストロング・シルバー
Don Fulano blanco 50% MON1146CRT
度数50%はテキーラ怪では最強度数。もちろんアガヴェ100%。強いテキーラが好みの方は是非お試しを!!
★8/20★

マリエンホーフ・バイオレット
Marienhof Veilehen 18%
マリエンホーフ・ローズ
Marienhof Rosen 20%

ドイツ産の超こだわり高級リキュール、ベーススピリッツは自社製のグレープスピリッツ。目白田中屋さんではリキュール界のDRCとも

ジャミー・ウィード
JERMIAH WEED 50% 1980
ハチミツ系バーボンリキュールで最近も日本に再び輸入され始めたけれどもかなりのレアものリキュール。1980年と推定されるオールドボトル。

★8/10★

トロール ¥630
TROLL 19%

フランスの薬草系リキュール。スピリッツにワイルドベリー、ノルウェー産アーティック・ルート、ガラナなどが配合されたエナジー系リキュール
ボトルにかかれているトロールはRPGゲームではおなじみ、北欧の妖精の一種とされ毛むくじゃらで巨人、怪力。
アーティック・ルート(Artic Root)は別名、ロディオラ・ロゼア(Rhodiola rosea)、ゴールデンルート、ローズルート、イワベンケイと呼ばれる東シベリアやスカンジナビア原生のハーブでストレスに対する抵抗力を上げてくれるらしいハーブでローズルートの由来の通り、バラの香りがするかららしい。落ち込んでいるときや憂鬱なときはこのリキュールが良さそうだ。


バリアイ・アグアルディエンテ7年 ¥735
Bariay Anejo aguardiente 7y 38%
キューバ産のラム(アグアルディエンテ)、7年熟成でややドライで荒く仕上がっているらしい。

アードベッグ・スーパーノヴァ2010 ¥1260
Ardbeg SUPERNOVA SN2010 60.1%
オフィシャル品、フィノ値が100ppmもあり、通常の55〜65ppmぐらいだと言われているので4割ほど強い、アードベッグ史上最高にピーティー&スモーキー

売り切れ

ハイランドパーク1988・10年ウィルソン&モーガン ¥945 
Highlandpark 1988 10y Wilson&Morgan BARREL SELECTION 57.2%
今回入荷したハイランドパークはカスクストレングス。

★8/3★

ハバナクラブ15年 ¥2100
伝説的なキューバの最高級ラムの一つ、美味いラムのリストには必ずランクインする。オークションでも3〜5万円と高値が付き、正規ルートでは、ハバナクラブを12ケース購入すると貰えるとの噂が・・・入手困難なラム。
やっと手に入れました。

★7/28★

ネイソン・ブラン・レスプリ
NEISSON L'esprit 70%
 フランス・マルティニック島のアグリコールラム。レスプリはスピリット(魂)の意味。
ハイプルーフ・ラムでブラン。未熟成でハードなラム、これぞ海賊の酒。

Islay Quartet 2000 60.2%
 スコットランドアイラ島のモルト・ウイスキーをブレンデットしたスコッチ・ブレンデット・モルト・ウイスキー(バテッドモルト)。名前はアイラの四重奏の意味でアードベッグ、ラフロイグ、ボウモア、カリラの4つの蒸留所原酒のみでブレンデットされている。



★7/12★
レア焼酎入荷しました。

万膳 ¥630
万膳庵 ¥630

★7/5★

スティル・ブルック ¥630
荒いアメリカンウイスキー

マコーミック・ゴールドラベル ¥630
荒いバーボンウイスキー 

★6/28★

シャレット・ラム・ブランコ
Charrette Rhum BLANC 49%
Charrette Rhum BLANC 40%

フランス領レユニオン島のホワイト・ラム。

ビーフィーター・サマー・エディション
BEEFEATER Summer Edition 40%
通常ビーフィーターに使用されているジュニパーベリーなどの9種に加え、エルダーフラワー、ハイビスカス、カシスを使用。

★6/27★

ドラッフェンブルート
DRACHENBLUT 16%
ドラゴンの血という名のドイツ産リキュール。ドイツのリコリス系リキュール。
そして最大の特徴としては、原材料のひとつに「塩」を隠し味に使っており、"しょっぱさ"を感じさせる今までにない新しい味わいのユニークなリキュールだとか、北欧州神話で英雄と戦う竜の"血の色と味"を表現しており、神話(ドイツではジークフリート叙事詩で有名)では、竜の血を浴びると『無敵になる』と云われている。


ヴィル・ヴァルゲ・ウォーターメロン
VIRU VALGE VODKA WATERMELON 38%
エストニア産のフレーバー・ウォッカ。ウォーターメロンはスイカのこと。
甘い香りが特徴で冷やしてストレートで飲んでも、ロックで飲んでも、トニックで割ってもおいしい。

★6/25★

レア・オールド・リキュール2種類入荷


ジョルダーノ・ジェネピー・デル・アルプス・クネーズィ
GIORDANA Genepi delle alpi Cuneesi
イタリア・トリノで20年以上前に作られたジェネピー・リキュール。
甘苦、リキュールですが熟成のため、トンでもなく複雑な甘みを体験できます。コレこそオールドリキュールの醍醐味。

 ハワイアン・オコレハオ
HAWAIIAN OKOLEHAO 40%
現在は製造中止?ハワイで昔作られていた薬草系リキュール。バーボンベースにトロピカルフルーツ、ティー根の抽出物を加えて作られている。
このボトルはセラミックボトルのため20年以上前のオールドリキュール。

チプロ・イドニコ
TSIPOURO Idoniko 42%
 ギリシャで作られる粕取りブランデーの一種。つまりギリシャ産・グラッパ。


★6/17★

マンサント
今月中はサービス価格 ¥1050→ ¥840
マリリンマンソンとのコラボレーションで生まれたスイス産・アブサン

★6/16★

ダックリン
DUCKLING GIN 40%
ベルギー産のロンドンドライタイプ。

 


サフラン・ジン・ガブリエル・ブディエ
SAFFRAN GIN GABRIEL BOUDIER 40%
フランス産、サフランで色づけさせてあるオレンジ色のきれいなジン。 ロックで飲むと映えます。

★ベルモット・フェアー★
かなりマイナーお酒で、ニガヨモギを中心としたハーブ・スパイスをワインにつけ込んだ、フレーヴァーワインまたは、リキュール。カクテルの「マティーニ」や「マンハッタン」の副原料とされることが多く表舞台にはなかなか出てきませんが、これだけでもなかなか実力のある奴なんですよ。名前の由来はドイツ語のニガヨモギを意味するヴェルムートだといわれています。

・ノイリー・プラット・ドライ/Noilly prat original dry
 フランス南部で1813年、植物学者ジョセフ・ノイリーによって誕生した。フレン チドライ・ベルモットの元祖。マティーニに最もよく使われる銘柄でこのベルモ ットを置くことは一流のマティーニが飲める印とも言われた。およそ20種類の ハーブスパイスを使用していると言われている。
・ノイリー・プラット・ルージュ/Noilly prat Rouge
 ノイリーのスイートベルモット、ドライよりも多く30種類のハーブ・スパイスを使用して いる。

・ロタン・シャンベリー・ドライ/ROUTIN CHAMBERY Dry
 ベルモットの名醸地フランス・シャンベリー産のクラシックなベルモット。
 最近バーテンダーに人気。35種類のハーブ&スパイスを配合した長期熟成 タイプのベルモット。「この一滴がマティーニの世界を変えるかも知れない?」 という大胆なキャッチ・コピー。
・ロタン・シャンベリー・リゼルヴ/ROUTIN CHAMBERY Rreserve
 ロタンの赤ボトル。スイートタイプ。

・トソ・ラ・オレンジ・ベルモット/TOSO L'ORANGE
 ほんのりオレンジ味。

・イザギレ・レゼルバ・エスペシャル/YZAGUIRRE Reserva Especial
 スペインのタラゴナ近郊で作られる、スパイシーで甘口のベルモット。
 ホワイトなのにドライではない珍しい一品。

・イザギレ・エキストラ・ドライ/YZAGUIRRE Extra Dry
 究極のドライマティーニ用に作られたスパイシーで超ドライなベルモット。

・マルティーニ・ロッソ/Martini Rosso
 老舗のイタリアンベルモット。
・マルティーニ・ビアンコ/Martini Bianco
 オリジナル・マティーニに使用されていたとされるベルモット。

・マルティーニ・エキストラ・ドライ/Martini Extra Dry
 ドライ・マティーニ用に作られたオリジナルメーカーのドライ品。

・パスカル・ベルモット・ロホ/PASCALI VERMOUTH
 スペイン産のめずらしいベルモット。現在は輸入されていない模様。

・カルパノ・アンティカ・フォーミュラ/CARPANO ANTICA FORMULA
 イタリア産の濃くて濃厚なベルモットの王として知られるレアなヴェルモット。

・ヴェイツリン/VEITURIN vermut amaro di torino
 超激レア、日本では当店だけかも
 50年ぐらい前の謎のイタリア・ベルモット

・ヘルメス/HELMES
 40年ぐらい前の日本のベルモット

★6/7★


トロワ・リヴェール・タタンカ2008 ¥1050−
マルティニックのラム

ランカ・ヨーグルト・リキュール ¥630 カクテル ¥1050〜
甘夏と合わせたカクテルがオススメ。

再入荷 アグアルディエンテ・ナチュラル・サンテロ ¥630
キューバのサトウキビ蒸留酒(ラム)

★6/4★

ジファール・マント パスティーユ(ミントリキュール)
Giffard Menthe Pastille

ジファール・アプリコット・ドゥ・ルーション(アプリコット・リキュール)
Giffard Abricot du Roussillo
ジファール社はフランスで1885年操業の家族経営の小さなリキュールメーカー。 薬剤師エミル・ジファールが、ホワイト・ミント・リキュールを作り始めたのが最初で以来4世代続く現在も、100%家族経営で、操業以来の品質第一主義を守りつづけている。
ミントの方は非常にあっさりでべと付かず、上品。アプリコットのほうは凄い香り!!注いだだけで周りがアプリコットの香りに!ここまで華やかな、杏酒は他にないかも。 

★6/3★

ルモルトン1978
Lemorton 1978 40%
ドン・フロンテ産のカルヴァドス。リンゴだけでなく洋ナシも入っているので通常のカルヴァドスよりも複雑で華やかな香りがします。



★5/15★

エギュベル・ヴェールVEP ¥735
エギュベル・ジョーヌVEP ¥735
もう一つの修道院系リキュール。

★5/7★

ST EDOMUND HALL LONDON DRY GIN 90proof ¥1260
超絶レアなジン。
通関シールと裏面にはニューヨークの表記、イングランドで蒸留とボトリングされたと書かれ、ボトルには英国オックスフォード大学のエドモンドホールの記念ボトルだと表記されている。瓶底とタックスシールにはヘッジズ&バトラー社と書かれている。謎だらけのジン。ラベルの印刷はニューヨークで行われ、アメリカに輸入後に逆輸入?
10年以上前なのは確実だが・・・・
ラベルの形状古び具合…30年以上前 80年代?
クォート表記…50年代?
シール…鉛製なので80年代前半より古そう
コルクの状態…30年行かないぐらい、15〜20年ぐらいの劣化具合 80年代?
ジェニパーの香りはしっかりしておりとても柔らかい味わい。他のジンと大きく違う独特な物があるが何とも言い表せない。

備考
リリース時期は1966年7月だそうです。 

NY マジソンアベニュー、61ストリート、バーニーズニューヨークの斜め向かいに
ある、ワインショップ 「SHERRY-LEHMANN」社がリリースした、記念ボトルらしいです。



ハウス・オブ・ローズ・イングリッシュ・ドライ・ジン オールドボトル推定80年代 ¥1050
HOUSE OF LORDS English DRY GIN 43% 80s
昔風のジンで有名なブース社の最高級品、レッド・ライオン蒸留所で作られていた。ハウス・オブ・ローズは英国の上院のことで同名のウイスキーもある。
良い感じの瓶熟感、とても重く、ジェニパーの香りと甘さがすばらしい、トロリとするほど濃い味わいは現行には存在しないテイスト。
ジン好きは是非飲むべし。

★5/6★
デイビットニコルソン1824 7年 ¥683
David Nicholson 1824 7y 50%
ボンデット規格のバーボン・ウイスキー。
現行のバーボンではかなりのヘビー感。すばらしいコクと味わい。


ブレッド・バーボン ¥735
BULLEIT BOURBON Frontier Whisky 40%
フォアローゼス原酒、現代を代表するライト&クリーンなバーボン・ウイスキー。
コンセプトは開拓者のウイスキー、ボトルも古いバーボンをイメージした。
1830年代にフランス移民のオーガスタス ブレット氏によりケンタッキー州ルイビルで作られ、ケンタッキー州、インディアナ州で売られていました。樽輸送中の事故で他界した後、途絶えていたその伝説の味を、曾々孫のトム・ブレット氏が現代に再現

ヘイグ・オールド・ボトル 推定80年代
HAIG 80s 43%
定番ブレンデット・スコッチ・ウイスキーのオールドボトル。
ボトルの形状と容量、特級表記から1980年代と推定されるバーボン 

★4/23★

ピュア・ゴールド ¥630
ドイツの金粉入り薬草リキュール

ベレンツェン・ポーラー・ストロベリー ¥735
濃いイチゴのリキュール

コアントロー54% ¥683
製菓用だが、飲んでも美味い!!

再入荷 
バンラッティー・ポッチーン ¥630
IWハーパー12年 ¥840

ヴィクトリアン・ヴァット・カリラ・カスク ¥783
史上初!?ウイスキーの樽で熟成させたジン。

ヴィクトリアン・ヴァット・マッカラン・カスク ¥783
史上初!?アイラモルトの樽で熟成させたジン
★4/12★

春のテキーラ祭り

アハ・トロ・ブランコ AHA TORO BLANCO 40% ¥840
 アハ・トロって牛あっち行け!って言う意味らしいです。
アハ・トロ・アネホ AHA TORO ANEJO 40% ¥840
 味も良いけど赤いボトルが凄くいい!!
アハ・トロ・ディーヴァ AHA TORO DIVA 40% ¥840
 ワイン樽熟成の珍しいテキーラ。ディーヴァは歌姫のこと
チリ・カリエンテ・レポサド Chile Caliente Anejo 40% ¥840
 唐辛子型のボトルですが辛くないです。
ドニャ・カルロッタ・アガヴェボトル
 アガヴェの真ん中、ピニャの形のボトル。
インパラ・レポサド IMPALA REPOSADO 35 % ¥630
 アガヴェ100%の超絶コスパ!のテキーラ

生ハム(ハモン・セラーノ)
今回は7.8kgの中型です。


★4/2★


オールド・プルトニー15年ミレニアムカスク ¥1050

★4/2★

ハッシュ・セレクション・リザーヴ28年 ¥3990
現在、市場に出回っているバーボンで最長の熟成年数28年。

★3/30★

アルテミジア・アンジェリーク ¥1260
これぞ本物!?アブサンフリークも納得のアブサン現代に復活。
緑色、加水すると白濁、グランドアブサン使用、68度、ツジョン入り、ヴェルト・トラ・ヴェル産。

★3/26★

テキーラ・チャムコス・ブランコ ¥840
テキーラ・チャムコス・アネホ ¥945
かなりレアなテキーラ。アガヴェ100%で悪魔のテキーラです。

★3/13★

クリスタル・ヘッド・ウォッカ ¥840
カナダ産のスカルヘッド型ボトル。世界初?本格スカルボトル!!
こんなに凝ったボトルはなかなかありません。
中身は甘く味わい深いウォッカ

ブローカーズ・ジン ¥735
BROKER'S GIN 40%
ロンドン・ドライタイプ。スッキリドライなジン。

ドールンカート・ジン
Doornkaat Gin ¥840
西ドイツ時代までジンだったドールンカート。
ウォッカとジンの中間の味わいわずかなジェニパーの香り、あっさりドライ。
現在は完全にコルンになっているためジン表記のドールンカートは非常にレア
★3/6★

日本未輸入ののレア・テキーラ3種
MI RANCHO ORO 40%
MI RANCHO REPOSADO 40% 100% AGAVE
RANCHO LAJOYA 38% REPOSADO 100% AGAVE


★3/3★


フィフティーン・ポンド・ジン ¥840
ロンドンのテムズ川沿いにある、テムズ蒸留所で18世紀に作られていた同名のジンの復刻品。ジンの時代(1690〜1751年)に社会秩序が乱れるほど広がったため、ジンの蒸留所や酒屋に50ポンドという当時にしては高額な免許税がかけられたというのが由来。少量生産で約二日間アルコールに11種類のハーブ・スパイスを漬け込み100年前からの蒸留器で三回蒸留、ボトルナンバー、バッチナンバー、年号入り、なぜか?ボトリングはスペインのサンチェス・ロマテ社。ボトルもこだわっており、当時の旅行鞄に入りやすくするために四角いんだとか。

マーティンミラーズ・ジン ¥735
ロンドンの骨董商と友人が理想のジンを求めて作りあげた
ロンドン・ドライタイプのジン。イングランドで蒸留しアイスランドでブレンド&ボトリング。


★2/9★
オクトモア ¥1575−
フェノール値、140ppmの最強アイラ・ピート帝王誕生。
軽井沢 19年 ウイスキー・マガジン・ライヴ記念ボトル ¥1260−
ハードな度数、日本のウイスキーの真の姿でリリース。
スペイン・ブレンデット・ウイスキー ¥735−
日本初上陸、スペイン産のウイスキー?

★2/6★

ロッシュ・オラ 80年代 ¥840−
LOCHAN ORA 35%
 ブレンデット・ウイスキーの老舗シーバス・リーガルからリリースされている。スコッチ・ウイスキー・リキュール。名前のロシャン・オラは「黄金の湖リキュール」の意味。ウイスキーとヘザー、ハチミツ、ハーブを原料に秘密のレシピで作られている。


★1/29★

デ・カイパー・グリーン・ジュネヴァ ¥630
少し古いオランダ産のジン。

★1/19★

シウーチャ ¥630−
ポーランド産のジャガイモ・ウォッカ。
原料の香りがしっかりとしていて非常に美味


ヘヴンヒル1999ウイスキーマガジンジャパン ¥1050−
久しぶりにヤワではない、骨太の美味いバーボンが入荷しました。
厳密にはバーボン表記はなくアメリカン・ウイスキーですが・・・(笑)


★1/10★

ブラッドノック14年1990・シグナトリー ¥840−
華やかなローランドモルト。新成人ビンテージの90’です。

ビンテージワイン
赤 1989 ¥840
白 1989 ¥840


★1/9★
ティーチャーズ・ハイランド・クリーム ¥630
スタンダード・スコッチ
再入荷 バンラッティー・ポチーン ¥630−
密造酒再び!!

ロッキーマウンテンランチ15年 ¥840−
ライトなバーボンだけど香りはゴージャス。

ライム祭り終了
国産ライム無くなりました。次回は11月頃です。


★1/6★

クーガ5年 現行2009ボトル
オーストラリア限定のバーボン。とっても華やかでちょっと和風なテイスト。

★1/1★


越乃影虎 龍 ¥735−
新潟の酒さっぱりすっきり。

ベンガル・ジン ¥1575−
1970年代に流通していたジェニパーが強烈な幻のジン

タイガー・トリプル ¥2100−
ニュージーランドの高級ビール

カスケード ¥945−
オーストリアのタスマニアタイガーがラベルのビール

タイガー・ビール ¥840−
タイのビール