最近入荷のボトル

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最近入荷
★4/14★

モンキー47/Monkey 47 47%
ドイツ産のドライ・ジン。なんと47種類ものハーブ・スパイスを使用した複雑な味わいのジン。ジンというよりもハーブ・スピリッツや薬草酒、甘くないシャルトリューズ


ブリュードック・ハードコアIPA
世界でもっとも苦いビールの一つだそうです。相当苦い?と思いきやかなり美味いです。前回もあっという間に売り切れてしまった実力。

カナディアンクラブ・シェリーカスク/Canadian Club Sherry Cask 41.3%
略してCCS?CC30年よりも、こっちがやわらかくて良いという方もいる。飲みやすく甘みも強く感じるので「かなり飲みやすい」という抽象的な公約数を満たしてる希有な品。

サントリー・ドライ・ジン・プロフェッショナル/Suntory Dry Gin Professional 47%
1980年代のサントリーが発売していた国産のプレミアム・ジン。

エル・カフリコ/El Cafricho 36%
ブルー・アガヴェから作られるメスカルの一種。名称の呼び方を含めて日本語ページが無いので詳細不明。メーカーページも翻訳出来なかったのでこっちも×。謎なスピリッツ。

神戸倶楽波ミストゥーラ/Mistura Grappa 35%
兵庫の清酒「小鼓」、栗焼酎「古丹波」を作る、西山酒造場が作る、グラッパ。

★3/27★

パーカーズ・ヘリテージ・コレクション10年・コニャック樽仕上げ/Parker's Heritage Collection 10y Finished In Cognac Barrels 50%
ヒブンヒル原酒のプレミアム・バーボン。ただしコニャック樽仕上げでバーボンというのはアリなのか?反則では?と思ってしまう一品。味はターキー・シュガーバレルをよりゴージャスにしたような味。甘い香りのバーボンです。
★3/15★

オーシャン・ウォッカ/ocean vodoka 40%
ハワイ、マウイ島のハワイ・シー・スピリッツ社がリリースするウォッカ。ハワイ
産のウォッカはかなり珍品!?

カルーア70年代/Kahlua 70s 26.5%
瓶底表記だと75、ラベルもoz表記なので推定70年代。バーコードがあるが、アメリカ廻りなので不思議ではない。

★3/13★

ナボーグキャッスル1995/Knappogue Castle1995 40%
アイリッシュ・シングルモルト「ロックス」が品切れ、たので今回はブッシュミルズ原酒のモルトにしてみました。

ストレガ・サンブッカ/Strega Sambuca 40%
イタリアのストレガ社が作るサンブッカ。エルダーベリー(ニワトコの実)をベースに作られる薬草系リキュール。数多くのサンブッカを試したが、ストレガ社のが現行品では一番美味いかも

★3/7★
エヴァン・ウィリアムス23年/Old Evan Williams 23y 53.5%
最高級バーボンの代名詞エヴァン23年、つい最近まで、3万円台前半だったが、驚異の円高?のおかげ?。ワンショット¥1575−

★2/27★
変わった酒2種類を頂きました。


 木内の雫/Kiuti no sizuku 43.5%  ホワイトエールを蒸留し、アメリカンホワイトオークの樽で熟成。大人の事情で少量甘みをつけている。
 
ビールブロム/Bierblomme 40%  一部でジン扱いで売られているがラベルと飲んでみる感じでは、ビア・スピリッツに近い。

★2/26★

シャプティエ・フィーヌ・ド・コートデュローヌ/M.Chapoytuer Fine eau-de-vie des cotes du rhone 42%  表記はないが購入元によると20年熟成らしい。メロンのような深く複雑な古酒の香り。

 レパントPX/Lepanto PX 36%  シェリーを蒸留して作られるシェリーブランデー。PXはペドロヒメネスという葡萄品種&シェリーのタイプの一つ。

再入荷
ブードルス/Boodles Brithsh Gin 45.2%  最近、「サウダージ」というカクテルを中心に、ベースのジンに指定される方が多い。通好みジン。

★2/2★

ウィットレー・ニール・ロンドン・ドライ・ジン
WHITLEY NEILL LONDON DRY GIN 42%
イングランド産のロンドンドライタイプのジン。
バオバブの果実、食用ホオズキと変わった材料を使っている


ポールジロート・レゾール・デュ・パラディ 1959
Paul Giraud 42%
高確率でジロー病になるかもしれません。コニャック・ブランデー。
ヴィンテージは裏ラベルに表記なのでぎりぎりセーフな裏技仕様です。

マローロ・グラッパ・ディ・ネッビオーロ
MAROLO GRAPPA DI NEBBIOLO 44%
グラッパ中堅どころマローロ社の一品、少し樽熟してある。ネッビオーロはブドウ品種名。
 
★1/30★

タウンブランチ
TOWN BRANCH 40%
 ケンタッキー州レキシトンに新しくできた「レキシトン蒸留所」の出来たてバーボン。3年熟成のファーストボトリング。サイン入り!!大手のみで停滞気味に感じていバーボン界に颯爽と登場!!
まだまだ、若々しい味だけど期待が大きく持てる味です。今後が楽しみ!!

エライジャクレイグ18年
Elijah Craig 18y 45%
メジャー銘柄でもっとも華やかでフルティーなバーボン。バーボンのイメージが変わる一品です。飲んだことない方は是非おためしあれ。


カナディアン・クラブ 1983表記
Canadian Club bot1983 40%
カナディアンクラブのシェリーが無くなったので、新しいボトルを開けました。
今回はタックスシール1983表記、つまりこの前後にリリースされた28年以上前のオールドボトル。

ザ・バルヴェニー12年ダブルウッド
The Balvenie 12y doublewood 40%
グレンフィディックの兄弟蒸留所、グレンフィディックと比べると華やかなので「モルトの吟醸酒」と言われていたり、いなかったり
 



★1/20★

サー・ウォルツ/Sir Walt's 40%
イギリスの政治家、探検家、詩人。ウォルター・ローリがロンドン塔に幽閉されていたときにハーブを育て作り上げたと言われるリキュールの復刻品
ジンジャー、シナモン、オレンジ、レモン、クミン、バラの花びら等28種類のハーブをスピリッツにつけ込んで作られているらしい。上品で美味い。

デビル・ジョン
 アメリカで作られる密造酒風スピリッツ「ムーンシャイン」の一種。
★1/19★

イエガーマイスター/Jagermeister 35%
サントリー輸入のちょい昔、1990年代頃のボトル。ドイツの有名な薬草リキュール。56種類のボタニカを使用。
★1/12★

ベルタ・アクア・ヴィテ20年 1988/Berta Acquae Vitae 1988 20y 44%
イタリアの高級グラッパメーカー、ベルタ社の一品、20年も熟成させたグラッパ。モモやアンズのようなフルティーな香りが派手です
★1/10★

オージェフーフカ/ORZECHOWKA 40%
ウォッカにクルミを配合したリキュールとウォッカの中間的な酒。エキス分が2%以下のようなのでかろうじてウォッカ?甘くないクルミリキュールと思えばなかなか美味い

アウアーハーン/Auerhahn 38%
従価時代のコルンの一種。ドイツで作られるスピリッツで小麦を主原料とし、少量の大麦麦芽で糖化し発酵蒸留。ドールカント社の一品だったりする。

マクナマラ・ラムフィニッシュ/MACNAMARA RUM FINISH 40%
ラムの空樽で寝かせた、ブレンデットスコッチ・ウイスキー。ホットウイスキーにすると抜群に美味い!!